Unsere Empfehlungen:
Auszug aus unserer Speisenkarte
- auch außer Haus -
Vorspeisen
Capaccio
mit geriebenem Parmesan, Oliven, spritzer Zitrone,
dazu grobes Meersalz € 12.90
Bruschetta
an kleiner Salatbeilage € 8.90
Gebratene Jacobsmuscheln
auf lauwarmen mit Honig angemachtem Babyspinat € 13.50
Gelbe Paprikasuppe
mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan € 7,50
Kartoffelcremesuppe
mit Nordseekrabben aus Spieka € 7,50
Gemischter Blattsalat
mit baby-leaf und Wildkräutern in
Walnuss-Balsamic-Dressing € 4.9o
Unsere neue Dessertkarte
Rote Grütze
mit Vanillesoße € 5,50
Schokoladenpudding
mit Vanillesoße € 4,90
Tiramisu
mit Mascarpone, Löffelbiskuit und Amaretto € 7,50
Browni
mit flüssigem Schokokern € 5,50
Fleischgerichte
Steaks vom Lavasteingrill
mit Pfeffersauce € 26.90
mit geschmorten Zwiebeln, und
frischen Champignons € 26.90
mit gebackenen Kirschtomaten & Kräuterbutter
dazu mediterranem Gemüse & Kräuterbutter
mit mediterranem Gemüse € 76.90
- deftige Bratkartoffeln
- Kuh´linaria Pommes frites
- Kroketten
- Rosmarinkartoffeln
- gefüllte Ofenkartoffel
-Salat
Hängender Surf & Turf Spieß
Arg. Angus Rumpsteak mit Garnelen, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 28,90
Fischgerichte
Aus dem Meer
Zartes Schollenfilet
auf mediterranem Gemüse, dazu deftige Bratkartoffeln € 21.90
Zartes Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit geschmortem Speck & Zwiebeln & deftigen Bratkartoffeln 21,90 €
Zartes Schollenfilet "Büsumer Art" mit Krabbenfleisch & deftigen Bratkartoffeln € 24,90
... aus Pott & Pann
Spaghettini mit
gebratenen Garnelen, dazu frische
Kirschtomaten, junger Knoblauch
und Babyspinat € 19.90
Kuh´linaria Geschnetzeltes
mit Kirschtonmaten, Babyspinat
und Spaghettini € 17.90
Für unsere Veggie-Fans
Sellerie-Schnitzel
mit mediterranem Gemüse & Sauce Hollandaise €16,90
Vegetarier und unsere kleinen Gäste, die wir bisher noch nicht erreichen konnten, sprechen uns bitte an. Wir werden auch für Sie etwas passendes zusammenstellen !
Schnitzel-handgeklopft*
Schnitzelparadies
Schnitzel "Wiener Art"
mit goldgebackener Panade € 17.90
Schnitzel "Holstein"
mit Spiegelei und Speckbohnen € 19.50
Teriyaki- Schnitzel mit
geschmorten Zwiebeln und
Teriyakisauce € 18.90
Surf & Turf Schnitzel
mit Garnelen und
Knoblauch Dip € 19.90
Paprikaschnitzel mit
bunter Paprikasauce € 18.90
Jägerschnitzel mit frischen
Champignons und Rahmsauce € 18.90
Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern
und sauren Gurken € 18.90
Biker-Schnitzel mit
geschmorten Zwiebeln € 18.90
Pfeffer-Schnitzel an einer
exquisiten grünen Pfeffersauce € 18.90
Chili-Schnitzel mit geschmorten
Zwiebeln in Chilisauce € 18.90
"BBQ- Schnitzel" mit rauchiger
Barbecue- Sauce und geschmorten
Zwiebeln € 18.90
Schnitzel-Watt`n Doppeldecker
...gefüllt mit Schinken und
schmelzende Gouda € 18.90
... mit frischem Babyspinat,
geschmorten Zwiebeln und
fein gerösteten Speckwürfeln € 18.90
... mit frischem Babyspinat
und Schafskäse € 18.90
...mit Chili-Cheese-Sauce
Jalapenos & Paprika € 18.90
Alles Käse
Schnitzel "Hawaii" mit Ananas, Schinken und Käse überbacken € 19.50
"Cuxhavener Schnitzel"
mit Champignon-Rahm, Zwiebel und
Käse überbacken € 19.50
Schnitzel " Gärtnerin" mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise und
Käse überbacken € 19,50
...XXL Schnitzel
nach Pizza Art mit drei Beilagen
nach Wahl € 26.90
Schnitzeltraum
mit Kirschtomaten und Käse überbacken € 19,50
Schnitzel gratiniert mit frischen Tomaten
und Käse überbacken € 19,50
Unsere Empfehlung:
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale,
dazu mediterranes Gemüse € 24.90
*Alle Schnitzel werden handgeklopft und frisch zubereitet, dazu servieren wir Kuh´linaria Pommes frites oder frisch zubereitete Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, in Butter gold-gelb gebraten.