Auszug aus unserer Speisenkarte
- auch außer Haus -

Vorspeisen
Capaccio
mit geriebenem Parmesan, Oliven, spritzer Zitrone,
dazu grobes Meersalz € 12.90
Bruschetta
an kleiner Salatbeilage € 8.90
Gebratene Jacobsmuscheln
auf lauwarmen mit Honig angemachtem Babyspinat € 13.50
Hummercremesuppe
mit Sahnehaube € 6.90
Gelbe Paprikasuppe
mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan € 6.90
Kartoffelcremesuppe
mit Nordseekrabben aus Spieka € 6.90
Gemischter Blattsalat
mit baby-leaf und Wildkräutern in
Walnuss-Balsamic-Dressing € 4.5o

Unsere neue Dessertkarte
Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißen Kirschen € 5.50

Rote Grütze
mit Vanillesoße € 4.50
Schokoladenpudding
mit Vanillesoße € 3.50
Tiramisu
mit Mascarpone, Löffelbiskuit und Amaretto € 6.50
Browni
mit flüssigem Schokokern € 4.90
Dessert Überraschungsplatte
mit vielen Leckereien € 7.50

Fleischgerichte

Steaks vom Lavasteingrill

Surf&Turf Spieß

Fischgerichte

Aus dem Meer

Fischerfrühstück-
Rührei mit Nordseekrabben aus Spieka,
mit gold- gelben Bratkartoffeln € 21.90

Gambas in der Schale gebraten,
mit hausgemachter Knoblauchcreme, frischem Brot und Wildkräutersalat € 21.90

Fischteller

Dreierlei Fischfilets
auf mediterranem Gemüse, dazu deftige Bratkartoffeln € 19.90

... aus Pott & Pann

Bunte Bandnudeln aglio e olio
mit frischem Knoblauch & Pepperoni € 13.90

Bunte Bandnudeln "Provencial"
mit Oliven, getrockneten Tomaten
und mediterranem Gemüse € 16.90

Bunte Bandnudeln mit
gebratenen Garnelen, dazu frische
Kirschtomaten, junger Knoblauch
und Babyspinat € 19.90

Kuh´linaria Geschnetzeltes
mit Kirschtonmaten, Babyspinat
und bunten Bandnudeln € 17.90

Vegetarier und unsere kleinen Gäste, die wir bisher noch nicht erreichen konnten, sprechen uns bitte an. Wir werden auch für Sie etwas passendes zusammenstellen !

Schnitzel-handgeklopft*

Schnitzelparadies

Schnitzel "Wiener Art"
mit goldgebackener Panade € 16.90

 Schnitzel "Holstein"
mit Spiegelei und Speckbohnen € 18.90

Teriyaki- Schnitzel mit
geschmorten  Zwiebeln und
Teriyakisauce € 17.90

Surf & Turf Schnitzel
mit Garnelen und
Knoblauch Dip € 19.90

Paprikaschnitzel  mit 
bunter Paprikasauce € 17.90

Jägerschnitzel mit frischen
Champignons und Rahmsauce € 17.90

Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern
und sauren Gurken € 17.50

   Biker-Schnitzel mit
geschmorten Zwiebeln € 17.90

Pfeffer-Schnitzel an einer
exquisiten grünen Pfeffersauce € 17.90

Chili-Schnitzel mit geschmorten
Zwiebeln in Chilisauce € 17.90

"BBQ- Schnitzel" mit rauchiger
Barbecue- Sauce und  geschmorten
Zwiebeln € 17.90

Schnitzel-Watt`n Doppeldecker

...gefüllt mit Schinken und
schmelzende Gouda € 17.90

... mit frischem Babyspinat,
geschmorten Zwiebeln und
fein gerösteten Speckwürfeln € 17.90

... mit frischem Babyspinat
und Schafskäse € 17.90

...mit Chili-Cheese-Sauce
Jalapenos & Paprika € 17.90

Alles Käse

Schnitzel "Hawaii" mit Ananas, Schinken und Käse überbacken € 18.90

"Cuxhavener Schnitzel"
mit Champignon-Rahm, Zwiebel und
Käse überbacken € 18.90

Schnitzel " Mediterran" mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise und
Käse überbacken € 18.90

...XXL Schnitzel
nach Pizza Art mit drei Beilagen
nach Wahl € 26.90

Schnitzel "FETA"
mit Kirschtomaten und Käse überbacken € 18.90

Schnitzel gratiniert mit frischen Tomaten
und Käse überbacken € 18.90

Unsere Empfehlung:
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale,
dazu mediterranes Gemüse € 23.90

*Alle Schnitzel werden handgeklopft und frisch zubereitet, dazu servieren wir Kuh´linaria Pommes frites oder frisch zubereitete Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, in Butter gold-gelb gebraten.