Auszug aus unserer Speisenkarte
- auch außer Haus -

Vorspeisen
Capaccio
mit geriebenem Parmesan, Oliven, spritzer Zitrone,
dazu grobes Meersalz € 12.90
Bruschetta
an kleiner Salatbeilage € 8.90
Gebratene Jacobsmuscheln
auf lauwarmen mit Honig angemachtem Babyspinat € 13.50
Gelbe Paprikasuppe
mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan € 7,50
Kartoffelcremesuppe
mit Nordseekrabben aus Spieka € 7,50
Gemischter Blattsalat
mit baby-leaf und Wildkräutern in
Walnuss-Balsamic-Dressing € 4.9o

Unsere neue Dessertkarte

Rote Grütze
mit Vanillesoße € 5,50
Schokoladenpudding
mit Vanillesoße € 4,90
Tiramisu
mit Mascarpone, Löffelbiskuit und Amaretto € 7,50
Browni
mit flüssigem Schokokern € 5,50

Fleischgerichte

Steaks vom Lavasteingrill

Surf&Turf Spieß

Fischgerichte

Aus dem Meer

Zartes Schollenfilet 
auf mediterranem Gemüse, dazu deftige Bratkartoffeln € 21.90

Zartes Schollenfilet "Finkenwerder Art"                    mit geschmortem  Speck & Zwiebeln & deftigen Bratkartoffeln 21,90 €

Zartes Schollenfilet "Büsumer Art" mit Krabbenfleisch & deftigen Bratkartoffeln               € 24,90

... aus Pott & Pann

Spaghettini mit
gebratenen Garnelen, dazu frische
Kirschtomaten, junger Knoblauch
und Babyspinat € 19.90

Kuh´linaria Geschnetzeltes
mit Kirschtonmaten, Babyspinat
und Spaghettini € 17.90

Für unsere Veggie-Fans

Sellerie-Schnitzel 

mit mediterranem Gemüse & Sauce Hollandaise €16,90

Vegetarier und unsere kleinen Gäste, die wir bisher noch nicht erreichen konnten, sprechen uns bitte an. Wir werden auch für Sie etwas passendes zusammenstellen !

Schnitzel-handgeklopft*

Schnitzelparadies

Schnitzel "Wiener Art"
mit goldgebackener Panade € 17.90

 Schnitzel "Holstein"
mit Spiegelei und Speckbohnen € 19.50

Teriyaki- Schnitzel mit
geschmorten  Zwiebeln und
Teriyakisauce € 18.90

Surf & Turf Schnitzel
mit Garnelen und
Knoblauch Dip € 19.90

Paprikaschnitzel  mit 
bunter Paprikasauce € 18.90

Jägerschnitzel mit frischen
Champignons und Rahmsauce € 18.90

Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern
und sauren Gurken € 18.90

   Biker-Schnitzel mit
geschmorten Zwiebeln € 18.90

Pfeffer-Schnitzel an einer
exquisiten grünen Pfeffersauce € 18.90

Chili-Schnitzel mit geschmorten
Zwiebeln in Chilisauce € 18.90

"BBQ- Schnitzel" mit rauchiger
Barbecue- Sauce und  geschmorten
Zwiebeln € 18.90

Schnitzel-Watt`n Doppeldecker

...gefüllt mit Schinken und
schmelzende Gouda € 18.90

... mit frischem Babyspinat,
geschmorten Zwiebeln und
fein gerösteten Speckwürfeln € 18.90

... mit frischem Babyspinat
und Schafskäse € 18.90

...mit Chili-Cheese-Sauce
Jalapenos & Paprika € 18.90

Alles Käse

Schnitzel "Hawaii" mit Ananas, Schinken und Käse überbacken € 19.50

"Cuxhavener Schnitzel"
mit Champignon-Rahm, Zwiebel und
Käse überbacken € 19.50

Schnitzel " Gärtnerin" mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise und
Käse überbacken € 19,50

...XXL Schnitzel
nach Pizza Art mit drei Beilagen
nach Wahl € 26.90

Schnitzeltraum
mit Kirschtomaten und Käse überbacken € 19,50

Schnitzel gratiniert mit frischen Tomaten
und Käse überbacken € 19,50

Unsere Empfehlung:
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale,
dazu mediterranes Gemüse € 24.90

*Alle Schnitzel werden handgeklopft und frisch zubereitet, dazu servieren wir Kuh´linaria Pommes frites oder frisch zubereitete Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, in Butter gold-gelb gebraten.